Como atrair clientes para o seu restaurante com a gestão de reviews

Como atrair clientes para o seu restaurante através da gestão de reviews

Em um mercado onde o acesso a informação e a internet se tornaram fatores de alto impacto na decisão das pessoas, seja na decisão de comprar um produto, ou na decisão de onde jantar, prestar atenção nos reviews (avaliações online) nunca foi tão importante. Principalmente quando estamos falando de restaurantes.

Ou melhor, do seu restaurante! 

Ter uma preocupação com a reputação online de seu estabelecimento e fazer algo a respeito é um novo fator que lhe dará respostas e formas inovadoras de como atrair clientes novos.

Já argumentamos muito aqui nesse blog sobre como os reviews podem ajudar o seu estabelecimento de diversas maneiras. Nesse post, vamos apresentar para você os principais pontos abrangidos pela gestão inteligente de reviews e como eles podem te ajudar na fidelização e aquisição de novos clientes.  

 

1 – Presença nos sites e aplicativos  de reviews 

       

Para o seu restaurante começar a usufruir de todos os benefícios de uma gestão de reviews (avaliações online), o primeiro passo é, claramente, estar onde esses reviews acontecem.

Os principais sites e aplicativos são: Yelp,  TripAdvisor, Foursquare, Kekanto e Google Meu Negócio, além de um bom perfil no Facebook.

A importância que esses sites e plataformas tem atualmente sobre o processo de decisão de seus clientes, torna essencial a presença de seu restaurante. 

Para se ter uma ideia, em uma pesquisa realizada pela Nielsen, foi descoberto que 82% dos usuários do Yelp visitam o site com a intenção de comprar um produto ou serviço.

 

Ou seja;

 

Todas essas pessoas que pesquisam no  Yelp já estão com o dinheiro na mão por assim dizer. E esse número fica ainda mais interessante com a seguinte informação:

78% desses usuários pesquisam  no Yelp em busca de restaurantes.

E não se engane, os números não são muito diferentes em sites como o Foursquare com os seus 60 milhões de inscritos e o TripAdvisor, onde mais do que 4 milhões de restaurantes já estão se beneficiando com o uso da plataforma.

São nesses sites e nos seus perfis neles, que toda a sua gestão de reviews vai se basear para lhe entregar os dados necessários e as possibilidades essenciais para um uso inteligente  dessas avaliações online.

 

2 – Otimizando suas paginas

 

Tenha em mente que simplesmente criar ou reivindicar a pagina do seu restaurante não vai fazer clientes encherem a entrada do seu estabelecimento de uma hora para outra.

A não ser que você tenha muita, mas realmente muita sorte! Mas vamos deixar a sorte de lado e nos apoiar em lógica aqui.

Esse é um erro de muitos estabelecimentos quando eles começam a entender um pouco sobre a importância e o impacto que reviews (avaliações online) tem sobre os seus possíveis clientes e consequentemente sobre o seu restaurante.

Esses estabelecimentos, talvez até os seus concorrentes, apenas criam ou reivindicam  seus perfis  nesses sites e após isso não fazem mais nenhuma ação.

 

Por isso:

 

Você deve estar presente e principalmente ativo nesses sites e plataformas para realmente obter os benefícios de uma gestão inteligente de reviews. Como atrair clientes, por exemplo.

Mesmo os sites tendo diferentes possibilidades e funcionalidades que podem ajudar o seu restaurante de diversas maneiras, eles seguem mais ou menos as mesmas boas práticas de otimização.

Por exemplo,

De acordo com o TripAdvisor, 92% dos usuários do site escolhem perfis de estabelecimentos que estejam com as suas informações completas ao invés dos que tem informações faltando.

 

Mas quais são essas informações?

 

São basicamente: O endereço atual, o numero de telefone, e-mail, site, fotos profissionais do seu estabelecimento, horário de funcionamento, entre outras informações que ajudem as pessoas a achar e conhecer melhor o seu estabelecimento.

Mantendo esses dados atualizados já é uma boa maneira de começar a otimizar os perfis do seu restaurante nos principais sites de reviews.  

 

3 – Transforme seus clientes em Divulgadores de sua marca

 

É através da gestão inteligente de reviews que você facilita o processo de transformar clientes em divulgadores de sua marca.

 

Como?

 

Mostrando para os seus clientes onde eles podem encontrar o seu restaurante na internet e onde eles podem falar dele.

Onde o boca-a-boca é responsável por 20% à 50% de todas as decisões de compra e 88% dos usuários confiam tanto em reviews da mesma maneira que confiam em indicações pessoais.

Muitos restaurantes e hotéis colocam em pontos estratégicos de seus estabelecimentos adesivos do Yelp, Foursquare e do TripAdvisor por exemplo.

São maneiras pouco invasivas e que não interferem na integridade da avaliação online. Como os próprios sites sugerem e defendem em suas diretrizes.

Por isso incentive os seus consumidores a falarem de você, mas da maneira certa! A opinião e a avaliação deles pode ser o que faltava para outra pessoa decidir de fato ir até o seu restaurante.  

 

4 – Respondendo Reviews

 

Essa é outra maneira que a gestão inteligente de reviews pode te ajudar a atrair clientes para o seu estabelecimento. Sejam avaliações online negativas, ou avaliações online positivas.  Essa na verdade é uma das ações fundamentais de sua gestão inteligente de reviews e é onde os estabelecimentos mais pecam.

 

Por Quê?

 

Responder reviews é uma forma de você mostrar que se preocupa com a experiência de seus clientes em seu estabelecimento, é um sinal de que você está em constante aprimoramento para sempre oferecer e entregar a melhor experiência possível.

Por exemplo, responder reviews negativos, no momento certo, lhe dá a chance de até reverter a experiência negativa que pessoa teve em seu estabelecimento, tirando também o peso que esse review negativo teria sobre a decisão de outra pessoa.

 

Além do Mais;

 

Responder reviews atende a uma das principais razões do motivo que as pessoas escrevem avaliações online: Elas querem ser ouvidas! Então entregue  isso a elas.

Crie esse vinculo entre o seu restaurante e os seus clientes e pode ter certeza de que a força desse vinculo impacta diretamente no quesito “Fidelizar e atrair clientes”.      

 

5 – Gerando inteligência

 

Do ponto de vista estratégico de seu restaurante, esse pode ser o tópico mais interessante que uma gestão de reviews proporciona: Inteligência competitiva!

São nessas avaliações online que os seus clientes expõem fatores e questões que podem ter sido essenciais para uma ótima experiência ou pontos que resultaram em uma visita a seu restaurante não tão boa assim. Trazendo assim respostas para “Como atrair clientes para o meu restaurante?”

O que importa aqui é que você saberá o que aconteceu e o que acontece.

O que as pessoas julgam de ótimo em seu restaurante: Seu buffet de saladas? Sua proposta diferente? Sua decoração? Sua caipirinha de frutas vermelhas? Ou, o que elas julgam de ruim: A demora no atendimento? A falta de estacionamento? A comida gordurosa?

Chega um momento em que você começará a observar padrões, muitas pessoas reclamando de uma coisa, ou muitas pessoas elogiando outra coisa.

 

São nesses padrões que você vai encontrar oportunidades e aprimoramentos que você pode usar e fazer para entregar constantemente a melhor experiência  para os seus consumidores.

 

A gestão de avaliações online (reviews) também engloba o estudo de seus concorrentes. O que as pessoas andam falando de outros restaurantes que não falam do seu?

Esse tipo de comparação acaba lhe proporcionando outras percepções de melhoria que podem ser aplicadas no seu estabelecimento.

Toda essa inteligência, fornecida totalmente de graça pelos seus clientes, lhe dará cada vez mais insumos para melhorar o seu negócio, melhorar a experiência dos seus consumidores, o seu relacionamento com eles e como consequência fidelizá-los irá atrair novos clientes que serão positivamente impactados pelos reviews do seu restaurante.

 

Conclusão.

 

Esses foram alguns exemplos de como uma  gestão inteligente de reviews pode ajudar a fidelizar e atrair clientes para o seu restaurante. Então é hora de você começar a estruturar a sua gestão de reviews e aproveitar todos os benefícios que vem com ela!

 

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